น้ำพริกอ่องกุ้ง เปลี่ยนจากหมูเป็นกุ้ง อร่อยไม่เบา

น้ำพริกอ่อง อาหารขึ้นชื่อของเมืองเหนือ สูตรดั้งเดิม หรือสูตรทั่วๆ ไปที่ทำกัน จะใส่เนื้อหมู แต่สำหรับวันนี้เราจะทำการใส่กุ้งแทน กลายเป็นน้ำพริกอ่องกุ้ง ได้เมนูใหม่ไว้รับประทาน มาลองทำกันดูว่าจะอร่อยแค่ไหน

น้ำพริกอ่องกุ้ง

ส่วนผสม หรือเครื่องพริก เครื่องแกง ต่างๆ นั้นเหมือนๆ เดิมกับสูตรดั้งเดิมของเรา ต่างกันเพียง เราเปลี่ยนจากเนื่อหมู มาเป็นเนื้อกุ้งแทน รสชาติก็จะแปลกไปอีกแบบ คือจะมีความนุ่ม และความหวาน ของเนื้อกุ้ง แทน อีกอย่าง เนื้อกุ้งนั้น มีกลิ่นหอม รัปประทานง่าย เมนูนี้ พี่น้องที่นับถือศาสนาอิสลามก็สามารถรัปประทานได้ เรียกได้ว่า ทานได้ ตั้งแต่เหนือจรดใต้ เลยทีเดียว