น้ำพริกอ่อง สูตรไก่สับ |
เรามาติดตามดูขั้นตอนการทำน้ำพริกอ่องสูตรไก่สับแบบคร่าวกันเลยค่ะ ส่วนการทำที่ละเอียดนั้น สามารถติดตามอ่านได้ในบทความก่อนหน้านี้ เพราะขั้นตอนการทำนั้นคล้ายๆกันค่อ ในบทความนี้จึงได้นำเฉพาะรูปภาพขั้นตอนการทำคร่าวๆ มาฝากกันค่ะ
เตรียมส่วนผสม สำหรับทำน้ำพริกอ่อง สูตรไก่สับ |
เตรียมเนื้อไก้ สำหรับทำน้ำพริกอ่อง ไก่สับ |
ส่วนผสมอื่นๆ สำหรับทำน้ำพริกอ่อง ไก่สับ |
เตรียมโขลก กะปิ พริกแกง สำหรับทำน้ำพริกอ่อง |
โขลกส่วนผสมให้เข้ากัน |
ใส่ส่วนผสมต่างๆ ที่ได้เตรียมเอาไว้ |
โขลกให้เข้ากัน จนได้ที่ |
ตักใส่จาน เพื่อเตรียมไว้ปรุงต่อไป |
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช รอให้เดือด |
ใส่เนื้อไก่สับ |
ตั้งไฟ ให้เนื้อไก่สับสุก |
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ ลงในกระทะ |
เคี่ยวให้เข้ากัน ปรุงให้ได้ที่ จากนั้นตักใส่จาน |
ตกแต่งน้ำพริกอ่องให้สวยงาม |
เตรียมรัปประทาน น้ำพริกอ่อง สูตรไก่สับ |
ใช่พริกแกงอาไรคะ
ReplyDelete